怎么做酱土豆，酱土豆的家常做法

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解决时间 2021-02-05 13:48

提问者网友：川水往事
2021-02-05 01:31

怎么做酱土豆，酱土豆的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-02-05 01:59

主料土豆400克辅料油适量盐适量甜面酱适量糖适量味精适量葱适量姜适量
步骤
酱土豆的做法步骤11.尽量选用小土豆。将土豆去皮洗净。
酱土豆的做法步骤22.切成滚刀大块。
酱土豆的做法步骤33.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅煸炒。
酱土豆的做法步骤44.煸炒均匀后加入甜面酱煸炒。
酱土豆的做法步骤55.翻炒均匀后加盐、味精、白糖。
酱土豆的做法步骤66.继续煸炒均匀后加适量水，盖上锅盖收汁、入味，其间要适时翻动土豆。
酱土豆的做法步骤77.汁收到这个程度，土豆就熟了，也入味了。
酱土豆的做法步骤88.可以出锅装盘。

全部回答

1楼网友：神的生死簿
2021-02-05 02:39

1.
今天早上刚从早市买的2斤土豆.

2.
拿回家里用水洗净.

3.
准备调料：葱蒜.

4.
花椒大料.

5.
鸡精精盐.

6.
还有最重要的酱油.

7.
下锅翻炒.

8.
到入清水炖.

9.
炖40分钟，把水炖干.

10.
10.盛出准备开吃了(凉了更好吃).

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