超级松软的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃

超级松软的披萨皮的做法步骤图，怎么做好吃

超级松软的披萨皮的做法
1 面包粉，盐，糖，酵母倒入面包机里搅拌均匀后加入油和水一起揉到表面光滑，在表面粘点水放烤箱发酵 到2.5倍大 ，烤箱里面要放碗水增加烤箱湿度
2 发酵好的面团拿出来揉揉排气醒几分钟，披萨盘底抹油后把面团擀成八寸大的圆形放入披萨盘压成中间薄边缘厚，表面也抹点油放入烤箱二次发酵到面皮比原来的厚一些
3 烤箱200度预热后扎洞洞放入披萨盘上火180下火150烤5分钟就可以拿出来，加自己喜欢的东西和芝士用上下火220烤15分钟，或者饼皮放凉后可以冷冻保存什么时候想吃拿出来直接加料烤。

用料 高筋面粉 120g 酵母粉 2.5g 玉米油 10g 温水 70g 盐 1.5g 青椒、洋葱、胡萝卜、火腿 适量 马苏里拉芝士碎 120g 糖 2.5g 披萨酱 适量 8寸披萨的做法 酵母粉加入温水中搅拌均匀，将面粉、盐、玉米油、水加入一起和面团，水可以慢慢加入根据情况可不将全部水加入。8寸披萨的做法 步骤1 面团揉十几分钟左右放入容器中，容器盖上保鲜膜放入烤箱发酵60分钟。 面团发酵过程中可将 青椒、胡萝卜、洋葱、香菇、火腿等食材切块放入烤盘上，放在发酵烤箱下层让蔬菜脱水，如果直接用的话可能会脱很多水影响披萨制作。(也可提前将蔬菜放入烤箱100度烤十分钟左右)8寸披萨的做法 步骤3 面团发酵至两倍大后，将面团取出揉几分钟，进行排气后用擀面杖将面团擀成披萨盘大小的圆饼，放入披萨盘后用手调整一下大小，可将饼外圈边搓厚一点，用叉子在饼多扎一些小孔，刷上玉米油再放入烤箱发酵30分钟。8寸披萨的做法 步骤4 将发酵好的披萨饼取出刷上适量的披萨酱，撒一层马苏里拉芝士碎，铺上火腿或肉片再撒上第二层芝士碎，再铺上青菜。烤箱上下火210度预热五分钟，将披萨放入中层烤十分钟。8寸披萨的做法 步骤5 烤十分钟后，取出披萨在最上面撒第三层芝士碎，再放入烤箱烤五分钟，就好啦！8寸披萨的做法 步骤6 小贴士 1、很多方子说蔬菜可以用微波炉打一下，也可用烤箱烤一下，都没有的话可以用锅炒一下，主要目的就是脱水。 2、芝士碎可以按个人喜好添加。