我的东方蝾螈不喜欢待在水里，而且郁郁寡欢，不吃东西，怎么办啊？

为什么它只喜欢待在陆地上。

而且喂东西也不吃。

放在玻璃缸里，最好有可以躲藏的地方，用晒过24小时以上的自来水，水深10CM左右就可以（换水方便），这东西对水质要求较高，如果没有过滤设备就勤换水。
你可以喂血虫、蚯蚓、面包虫，一般蝾螈都吃这些东西的。

以下是参考资料：
可以放在大的玻璃鱼缸内饲养，便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草，布置成与捕捉场所相似的生态环境。沙石有吸附污物的作用；水草能进行光合作用，增加水中的含氧量，并供蝾螈产卵用。
饲养用水以清洁的池水为好，井水也适用。如果用自来水的话，放置3-5天后才可使用，否则自来水中殖留的氯气会导致蝾螈中毒死亡。换水是一项经常的管理工作。保持水质新鲜清洁，有利于蝾螈正常生活。冬季每2-3周换水一次，其他季节每3-5天换水一次。
蝾螈喜食活的小动物。水蚯蚓是较理想的饲料，可隔日投入少许；也可以将水蚯蚓放入单层纱布内包裹，用绳悬挂水中，水蚯蚓会从纱布空隙中伸出部分身体，蝾螈会游去拉食。此外，小蝌蚪、孑孓、水蚤等，也是蝾螈喜爱的食物。在缺乏活动的小动物时，也可将瘦猪肉切成小块喂饲。但应注意投食不可过多，以无残食为宜，防止食物腐烂而影响水质。