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【细菌总数的测定】细菌总数的测定有何意义?

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解决时间 2021-03-09 15:16
【细菌总数的测定】细菌总数的测定有何意义?
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(1)、判定食品被污染的程度; (2)、观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生学评价。
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