鸡翅怎么烧才好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-11 15:59
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-10-11 09:53
鸡翅怎么烧才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-10-11 10:02
鸡翅炖土豆,先将鸡翅用水烫过(为了去除血水和脏东西),洗干净,土豆削皮切块,备葱姜.开火热锅放油,先爆葱姜五香粉,出香味后放鸡翅,炒一会加土豆再少炒一会儿,加糖.酱油.料酒,翻炒几下后加水,用中火炖到土豆软烂,加盐炖到汤汁剩下不多,就可以了.炸鸡翅,鸡翅烫过洗净控干水,用卖的炸鸡翅的调料拌好腌入味,就可以炸了.卤鸡翅,先烫过洗净,卤汤可以在超市买料包,回来按说明煮上,再把鸡翅放里用小火煮四十分到一小时,关火后鸡翅不用捞出来,在汤里泡着会更入味.卤料一般我用自家卤,重庆产的,不是辣的.这几种都是好做的家常做法,尤其孩子都挺爱吃,另外卤的话,还可以卤鸡脚,猪耳朵,猪蹄等等,用来下酒不错,做法都是先烫好洗净放里煮到软烂就行了.
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