急急急急！粽子真空包装前需不需要冷冻？是这样的，在广州工作的妹妹

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-23 03:21

提问者网友：城市野鹿
2021-02-22 22:23

急急急急！粽子真空包装前需不需要冷冻？是这样的，在广州工作的妹妹说想吃家里包的粽子，于是我就想到了真空包装快递过去！但是在这个问题上我和爸爸产生分歧，爸爸认为把粽子从冰箱冷冻拿出来后真空包装后再放进冷冻，等寄时再拿出来，这样的话到了广州正好解冻！但是我认为应该先解冻再真空包装！到底该怎么弄呢？怎样才是正确的！求高手解答！

最佳答案

五星知识达人网友：野味小生
2021-02-22 22:45

先解冻在真空，真空可以一个一个包装，也可以两个，尽量不要超过两个，因为太多，容易抽不出空气来。

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1楼网友：玩世
2021-02-23 00:48

先解冻后真空

2楼网友：白昼之月
2021-02-23 00:32

先解冻，再真空包装。再看看别人怎么说的。

3楼网友：老鼠爱大米
2021-02-22 23:11

先冻，再抽真空！否则，里面如果有肉等馅料，会在抽真空的过程中被抽干，因为水的沸点随着气压下降，真空度上升而下降。于是吃的时候会很干、硬。

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