卤料中的牛腱子怎么保存？

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可一次取少量，装入陶器或玻璃器皿密封，留待下次用；家庭一次的量约500克就够用；要去杂质及浮油，盛装的器皿事先用开水烫一下，夏季可与凉透后放入冰箱冷藏室，冬季与室温下储存即可；再次用时加入新水及料包，煮开就可以用了

拿起来用袋子装好，放冰箱里速冻 再看看别人怎么说的。