灌汤牛杂米粉做法？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 06:03
- 提问者网友：星軌
- 2021-02-03 08:13
灌汤牛杂米粉做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-03 09:04
(原材料)细粉150克、牛肚20克、牛肝20克、牛肠20克、菜心30克、红
萝卜10克、木耳10克、卤鸡蛋半个
(调味料)牛骨汤100毫升、盐5克、味精3克
(做法)
1.将已卤制好的牛肚、牛肝、牛肠切长条红萝卜、木耳切丝；
2.细粉下入牛骨汤中煮熟，捞出盛入盘中；
3.盖上美味牛杂，卤鸡蛋和在盐水中焯熟的红萝卜丝、木耳丝、菜心即
可。
萝卜10克、木耳10克、卤鸡蛋半个
(调味料)牛骨汤100毫升、盐5克、味精3克
(做法)
1.将已卤制好的牛肚、牛肝、牛肠切长条红萝卜、木耳切丝；
2.细粉下入牛骨汤中煮熟，捞出盛入盘中；
3.盖上美味牛杂，卤鸡蛋和在盐水中焯熟的红萝卜丝、木耳丝、菜心即
可。
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