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新红木菜板怎样处理

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解决时间 2021-03-31 13:02
新红木菜板怎样处理
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1.用盐水浸泡菜板。因为盐水具有杀菌消毒的作用,所以先找一个能装下实木菜板的盆,往盆中加入干净的水至没过砧板表面,往水中加盐,将盐水搅拌均匀后,把菜板放入盐水中浸泡。通常盐水需要的盐量是半斤到一斤之间,浸泡时间以持续一个月为宜。

2.泡够以后,用洗洁精清洗一下菜板,并将实木菜板中的水分晾干。大家可以去购买专门处理菜板的矿物油或是植物油,菜板买回来以后将植物油烧开,用布沾上热油均匀涂抹在实木菜板的两面,等油晾干即可。这个方法在日常使用的过程中也可以使用,隔一段时间就涂抹一次,可以防止实木菜板发霉和开裂。
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要用盐水浸泡,浸泡的目的主要是防止红木砧板的开裂,这样处理后方可使用。谢谢
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