海马炖什么好

海马炖什么好

汤：虫草花海马炖肉茸
这个汤叫做“爸爸汤”，因为海马和虫草花都有滋阴养肝和增强免疫力的功效，所以很适合中年男性日常饮用。
材料：虫草花20克，海马3~4只、肉茸8~9两、水约4碗(3~4人份)。
做法：肉茸要提前把瘦肉蒸成饼，再把全部材料洗净，入锅炖2.5小时左右即可。
购买事宜：虫草花和海马在一般的药材店都可以买到，陈师傅之所以推荐虫草花，是因为它既没虫草贵，也有一定功效,适合日常食用；至于海马，注意要形状完好和干燥即可。
蒸虾仁
原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
制用法：将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净，装入盆内待用。将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上，再向盆内加入适量的调味品及清汤，然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可。此方可每周吃一剂。
功效和适应症：此方具有温肾壮阳、益气补精的功效，尤其适合患有阳痿早泄的男性食用。
海马小米粥
【来源】 《千家食疗妙方》
【原料】 海马粉3克，小米、红糖适量。
【制作】 小米煮粥，粥成加红糖，用粥送服海马粉。
【用法】 每日1-2次，将海马粉用小米粥送下。
【疗效】 调经，催产。适用于胎产不下，妇女血崩。
海马酒——（阳萎）
【来源】（《食物与治病》）
【配方】海马1对，白酒500克。
【制法】将海马浸入酒内，封固，两周后可饮用。
【主治】肾阳虚损，命门火衰的阳萎，腰膝酸冷等症。
【用法】每天临睡前饮1小杯。
龙马童子鸡
材料：龙虾12克，海马10克，童子鸡1只，调料适量。
做法：先将鸡去毛杂，洗净，装入搪瓷盆内；海马、虾仁用温水泡开，洗净，摆在鸡身上，加葱段、姜末、食盐、味精、黄酒、清汤适量，上笼中武火蒸熟，将鸡取出，去葱、姜、原汤加食盐、黄酒、味精烧沸，下水生粉勾芡，浇在鸡身上即成。
功效：可温中壮阳，益气补精，适用于肾阳不足所致的阳萎，阴缩等。
海马鸡
配方：海马20克 鸡肉200克姜5克 葱10克 盐5克
制作：1．把海马洗净；鸡肉洗净，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2．把海马、鸡肉、葱、姜放入炖锅内，加水1000毫升，用武火煮沸，文火炖熬1小时即成。
食法：每日1次，每次吃鸡肉50克。
功效：补气血，暖肾阳。高血压阳虚患者食用。
【海马食疗方精选】
1．治腰痛、肾气虚弱阳痿：海马1对，杜仲15克，巴戟12克，熟地30克，黄芪30克，桑寄生30克，水煎服2次，分2次服，每日 1剂。
2．治肾虚白带量多：海马1对，杜仲15克，黄芪30克，当归 12克，白果10克，白芷10克，土茯苓30克，水煎2次，分2次服，每日1—2剂。
3．治内伤疼痛：海马9克，田七(打碎)6克，水煎服，每日2次。
4．治乳腺癌：海马1只，蜈蚣6只，穿山甲5克，焙干研末，每次1克，米酒冲服，每日2次。
5．治跌打损伤：海马60克，海龙60克，田七30克，桑白皮60克，五加皮120克，黄芪120克。共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。
6．治难产：海马1对，水煎取汁冲米酒半杯温服，每日2次...余下全文>>