薜荔果做凉粉怎么不凝固呢
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-29 00:16
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-04-28 09:17
薜荔果做凉粉怎么不凝固呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-04-28 10:22
制作方法是把果切开——取出里面的小颗粒——放在棉装纱布袋里——用线扎住袋口不能让小颗粒漏出来。再准备一桶或一盆干净水（凉水就可以），放在水里浸泡5分钟左右后，双手拿住纱布袋用力捏里面的小颗粒，捏的时候不能离开水，就在装了水的桶面捏，捏大约5分钟就差不多，已经把里面的白色液体挤全出来后把残渣丢掉就OK了。大约一小时就会形成果冻一样，那就可以吃，吃的时候加白砂糖就可以了。原料（小颗粒）和水的比例:0.5比20
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