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凉拌猪儿的做法,凉拌猪儿怎么做好吃,凉拌猪儿

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解决时间 2021-01-14 03:37
凉拌猪儿的做法,凉拌猪儿怎么做好吃,凉拌猪儿
最佳答案
凉拌猪耳朵做法(凉拌菜做法):
1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。
2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。
3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。
4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右.
5、捞出放凉后切成丝。
6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。
7、放入冰箱冷藏,凉透。
8、凉凉的,特别适合夏天
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