有一种蛋糕外面皮很薄咬一口里面全是奶油,叫什么

有一种蛋糕外面皮很薄咬一口里面全是奶油,叫什么

应该是泡芙。
泡芙（puff），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。

是泡芙吗。。。。

泡芙啊

应该是是泡芙，泡芙是一种西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或者是冰淇淋。蛋糕店里卖的的泡芙是软软的，其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆，表皮有一点硬的，隔夜之后才会表皮变软。里面填充上喜欢的馅料，味道特别好的，不过这个热量很高的，可是每次买回来总是忍不住的来一场饕鬄大餐，因为真的是很美味。