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有石花草吗?

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解决时间 2021-03-02 13:36
有石花草吗?
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石花草是海底的红藻类天然植物,跟海蛎等壳类生物长在海里黑礁岩上面,就是一公分长度左右,要采一斤要花不少时间的,然后经过日晒后,收起来的,至少可以存放一年,采下来正常是有带一些壳的,煮的时候据说也是要一起煮,这样才能煮出胶质 。
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等快好了以后加一丁点白醋,(加白醋可以去腥,煮出来的石花比较脆) 在加入一丁点明矾(这是煮了十几年石花草,凝固殿底) 差不多煮1小时以后起锅,过滤,凉一下,放冰箱冻下更好吃 加点蜂蜜,或白糖,加点水果布丁,四果汤之类的配料一起吃也不错的石花煮过一遍可以再煮第二遍,第二遍水要煮起来就没有那么好了,粘稠度没有每一遍好就是了
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