油菜炖排骨的做法,油菜炖排骨怎么做好吃,油菜
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解决时间 2021-03-07 05:47
- 提问者网友:辞取
- 2021-03-06 22:16
油菜炖排骨的做法,油菜炖排骨怎么做好吃,油菜
最佳答案
- 五星知识达人网友:胯下狙击手
- 2021-03-06 23:21
食材
主料
猪排骨
1000g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粒
适量
料酒
适量
大料
适量
姜丝
适量
步骤
1.排骨剁成小块,洗净
2.放开水锅绰一下
3.捞出,控水
4.油菜洗净备用
5.葱姜切丝,加花椒粒备用
6.大料和新鲜的橙皮
7.锅中放油烧制八成热加入葱姜丝、花椒粒爆出香味,然后放入排骨翻炒
8.放入适量料酒去除腥味
9.放入适量生抽,继续翻炒均匀
10.加入大料和水,水漫过排骨即可,盖盖炖二十分钟后加盐,然后继续炖十分钟左右
11.加入洗净的油菜,炖至油菜软烂为止。
12.炖熟以后加点醋和香油就可以盛入碗中开吃了!
主料
猪排骨
1000g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粒
适量
料酒
适量
大料
适量
姜丝
适量
步骤
1.排骨剁成小块,洗净
2.放开水锅绰一下
3.捞出,控水
4.油菜洗净备用
5.葱姜切丝,加花椒粒备用
6.大料和新鲜的橙皮
7.锅中放油烧制八成热加入葱姜丝、花椒粒爆出香味,然后放入排骨翻炒
8.放入适量料酒去除腥味
9.放入适量生抽,继续翻炒均匀
10.加入大料和水,水漫过排骨即可,盖盖炖二十分钟后加盐,然后继续炖十分钟左右
11.加入洗净的油菜,炖至油菜软烂为止。
12.炖熟以后加点醋和香油就可以盛入碗中开吃了!
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