单选题下列说法正确的是A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能发生银镜反应B.淀粉和纤维素的组成都是
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解决时间 2021-04-08 23:53
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-04-08 12:28
单选题
下列说法正确的是A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能发生银镜反应B.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖C.油脂水解可得到氨基酸和甘油D.向蛋白质溶液中滴加饱和硫酸钠溶液后,蛋白质会发生变性
最佳答案
- 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
- 2021-04-08 12:40
B解析A、蔗糖为二糖,没有醛基,不能发生银镜反应;C、油脂水解生成高级脂肪酸和甘油;D、加入轻金属的盐发生盐析。重金属盐发生变性。
全部回答
- 1楼网友:千杯敬自由
- 2021-04-08 14:00
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