我朋友想吃糊涂面,但是不知道邯郸有没有,
还有就是糊涂面是产自哪里的?
我朋友想吃糊涂面,但是不知道邯郸有没有,
还有就是糊涂面是产自哪里的?
涂面是产自朝歌农村,哪里都有卖的,你也可以自己做,想吃正宗的想吃清淡的糊涂面条,要到朝歌城外的清凉庵,你要是想做的话,我给你做法:
面条用的是精粉面,还要手工擀。糊涂要用新 玉米面,或太行山产的高钙小米熬。熬糊涂放入花生米、干豆角、萝卜干、干南瓜片、肥肉丁、姜片,待把糊涂熬得又稠又粘,香味四溢的时候,下手工面条。面条熟后,下火,用花生油烹花椒葱花蒜瓣,加鸡精、味精,至此,糊涂面条才算做成。