请问鲜羊肉如何去腥气？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-10 20:22
- 提问者网友：火车头
- 2021-02-10 03:40
请问鲜羊肉如何去腥气？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-02-10 04:52
茶叶去除羊肉膻味法 ①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮，可除膻味； ②炒羊肉时，将羊肉中水分炒干，洒进浓茶，连续3～5次，羊肉膻味即可去除，且香脆可口。 大蒜去除羊肉膻味法 500克羊肉加100克大蒜，炒几分钟后加水煮，可除羊肉膻味。 甘蔗去除...
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- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-10 05:11
烹饪时放：姜、料酒、辣椒（不喜欢辣可以不要）、大料、花椒、桂皮 可以去腥，而且味道很好哦^.^
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