煎韭菜饺子怎么做如何做好吃

煎韭菜饺子怎么做如何做好吃

准备好材料。面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。 
2、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。羊肉剁成肉泥。

3、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉、花椒粉、熟植物油、鸡精拌均匀，腌一会。

4、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，把羊肉馅和韭菜馅加在一起，加盐拌均匀。


5、把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子。

6、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些。圆片中间放上馅料。

7、包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边。
 
8、电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄。

9、翻面继续煎到两面成金黄色即可。

10、出锅。放入盘里，即可食用。

用料
材料
用量
韭菜 500g
猪肉 200g
香菇 5g
小虾仁 10g
现成饺子皮 300g
折叠编辑本段做法
1. 把猪肉搅拌成肉沫和切好韭菜、香菇、小虾一起搅拌，一起包。摆放在平底锅中，开火煎至金黄。
2. 外脆里嫩，很美味哦!