下表是一些常见食品的近似pH，其中酸性最强的食品是食品葡萄苹果牛奶鸡蛋清pH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0A.葡萄B.苹果C.牛奶D.鸡蛋
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解决时间 2021-01-04 11:37
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-01-03 20:10
下表是一些常见食品的近似pH，其中酸性最强的食品是 食品葡萄苹果牛奶鸡蛋清pH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0A.葡萄B.苹果C.牛奶D.鸡蛋清
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-01-03 21:49
B解析分析：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强．当溶液的pH＞7时，随着pH的升高碱性增强．解答：葡萄、苹果、牛奶等物质的pH都小于7，显酸性，鸡蛋清的pH在7.6--8.0之间，显弱酸性或中性或弱碱性．在葡萄、苹果、牛奶等物质中苹果的pH最小，酸性最强．故选B．点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-01-03 23:07
谢谢解答
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