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为什么蛋糕店的生日蛋糕看上去很白(切面)而有的是发黄色的

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-20 22:46
为什么蛋糕店的生日蛋糕看上去很白(切面)而有的是发黄色的
最佳答案
生日蛋糕胚一般是戚风蛋糕,看上去白的可能是少加或没有添加蛋黄,黑心商贩啊!
全部回答
你好,这是因为黄色的是全蛋,白色的只放了蛋清。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
坏了
外面是奶油、里面是玉米面
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