红薯馅怎么做

红薯馅怎么做

食材明细
红薯500克
玉米油50克
白砂糖100克
水适量
甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度
红薯馅的做法步骤

1
将红薯用清水冲洗干净，

2
放入蒸锅，大火蒸15分钟，

3
蒸熟的红薯可以用筷子扎透，

4
将红薯趁热去皮，

5
然后戴上一次性手套，将红薯捣成泥，

6
平底锅中加入1/2油，中火加热，

7
倒入红薯泥，

8
加入白砂糖，

9
用铲子不停翻炒，待油被红薯泥吸收后，再加入1/2油，直至炒到红薯泥抱团，不再有水汽散出，即可关火。