孕中期怎样补充蛋白质？

孕中期怎样补充蛋白质？

要注意摄入足量的蛋白质。我国营养学会建议孕中期每日应增加进食蛋白质15克，多吃两个鸡蛋即可补充15克蛋白质。有重点地摄入一些肉类，不仅能供应优质蛋白，还能补充丰富的矿物质和维生素，并为身体提供足够的热量。大豆富含优质蛋白质，含量高达40%,是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，而又优于动物蛋白质。大豆蛋白几乎不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇。大豆蛋白中人体必需的8种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关，其中干炒大豆的蛋白消化率不超过50%，煮大豆也仅为65%，而制成豆浆，蛋白消化率则高达95%左右。孕妈妈每天喝一杯豆浆是摄取优质蛋白质的一个有效方法。