水煮年糕怎么做好吃，白菜水煮年糕的家常做法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-26 19:47
- 提问者网友：战魂
- 2021-01-26 05:44
水煮年糕怎么做好吃，白菜水煮年糕的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-01-26 06:32
白菜煮年糕的做法步骤
1
大白菜洗净，取适量；水磨年糕用两根；鸡蛋一个；瘦肉少许（加少许盐和薯粉料酒已经预处理），胡萝卜用三分之一根。
2
白菜切一切。
3
年糕切成片。
4
鸡蛋磕入碗，加少许料酒和盐，打匀。
5
油锅先下切成片的胡萝卜，再加肉丝略炒。
6
炒后盛出备用。
7
将鸡蛋液倒入余油中，翻炒划散；倒入白菜拌炒。
8
倒入胡萝卜和肉丝拌炒。
9
加盐适量，加水半碗，盖锅盖煮沸。
10
加入年糕继续煮3-4分钟。
11
加少许味精调味即可出锅装入碗。
12
上桌，摆上筷子就可开吃。
1
大白菜洗净，取适量；水磨年糕用两根；鸡蛋一个；瘦肉少许（加少许盐和薯粉料酒已经预处理），胡萝卜用三分之一根。
2
白菜切一切。
3
年糕切成片。
4
鸡蛋磕入碗，加少许料酒和盐，打匀。
5
油锅先下切成片的胡萝卜，再加肉丝略炒。
6
炒后盛出备用。
7
将鸡蛋液倒入余油中，翻炒划散；倒入白菜拌炒。
8
倒入胡萝卜和肉丝拌炒。
9
加盐适量，加水半碗，盖锅盖煮沸。
10
加入年糕继续煮3-4分钟。
11
加少许味精调味即可出锅装入碗。
12
上桌，摆上筷子就可开吃。
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