食品级氯化镁使用在肉类食品能够起到什么效果

食品级氯化镁使用在肉类食品能够起到什么效果

稍微加一点点防腐剂（要注意量啊！！）；
然后尽量让你的产品降低水分活度，就是失水，可以用油或者烘干或者晒干等实现；
另外，保存的温度，当然了，这是要看你是打算店里卖的话，自己好控制，但是，如果是让消费者自己拿回家，就不好控制了；
加入适量的盐，可起到降低水分活度的作用，同是有轻微的杀菌作用，但是要根据你的产品的风味来调节；
最后，还有一招就是在肉制品外面裹一层什么东西，面粉等之类的，可以稍微隔一下氧，那样会好很多。

坚持每天喝杯牛奶加蜂蜜，这2者是最最补血的搭配，其次烧点红枣赤豆也是补血的，要多吃，还有番茄猪肝汤，猪血之类的， 如果你觉得还不够可以去药房买点血尔口服液吃吃，那个也不错，记得当初单位鲜血领导发的，感觉蛮好的。