鱼胆可以泡酒吗
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解决时间 2021-01-28 21:35
- 提问者网友:我的未来我做主
- 2021-01-28 03:10
鱼胆可以泡酒吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:等灯
- 2021-01-28 04:21
绝对不可以。
四川省人民医院中医科主任杨茂农表示,鱼胆从来就不是一味药材,只有鸡苦胆、蛇胆等生物内脏具有治病的功效。
在一些古代的医学典籍中,曾有过鱼胆治病的记载,因此鱼胆驱寒、清热的说法一直在民间流传,每年省医院都会接到数十例鱼胆中毒的病例,有相当一部分都是听信“偏方”造成的。
杨茂农说,他曾诊疗过一个病例,一位母亲在孩子“上火”的过程中,收集了数十个鱼胆,并蘸着糖喂给孩子吃,最终害死了亲生儿子。
此外,因为生活习性等综合原因,草鱼胆是常见鱼中毒性最大的,在食用草鱼等鱼类时,一定要将鱼胆清理干净,并尽量保证胆囊不被打破。因为鱼胆中的毒素在鱼煮熟后并不会完全失去毒性,在鱼胆打破的情况下应反复清洗,确保胆汁尽量不会残留在鱼肉上,以保证食用安全。生吞一个2000克鱼的鱼胆即可中毒,吞食两个2500克鱼的鱼胆即可致死。
四川省人民医院中医科主任杨茂农表示,鱼胆从来就不是一味药材,只有鸡苦胆、蛇胆等生物内脏具有治病的功效。
在一些古代的医学典籍中,曾有过鱼胆治病的记载,因此鱼胆驱寒、清热的说法一直在民间流传,每年省医院都会接到数十例鱼胆中毒的病例,有相当一部分都是听信“偏方”造成的。
杨茂农说,他曾诊疗过一个病例,一位母亲在孩子“上火”的过程中,收集了数十个鱼胆,并蘸着糖喂给孩子吃,最终害死了亲生儿子。
此外,因为生活习性等综合原因,草鱼胆是常见鱼中毒性最大的,在食用草鱼等鱼类时,一定要将鱼胆清理干净,并尽量保证胆囊不被打破。因为鱼胆中的毒素在鱼煮熟后并不会完全失去毒性,在鱼胆打破的情况下应反复清洗,确保胆汁尽量不会残留在鱼肉上,以保证食用安全。生吞一个2000克鱼的鱼胆即可中毒,吞食两个2500克鱼的鱼胆即可致死。
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- 1楼网友:往事隔山水
- 2021-01-28 05:00
蛇胆可以,效果不错!
- 2楼网友:持酒劝斜阳
- 2021-01-28 04:35
最好还是不要用鱼胆泡
因为鱼胆本身是含有毒的,泡的不好还可能会中毒的,所以就不要用鱼胆泡酒
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