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肉丁炸酱菜怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-05 11:48
肉丁炸酱菜怎么做好吃
最佳答案
主料
五花肉
150g
甜面酱
100g
辅料

适量

适量
味精
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱油
适量

适量

适量
步骤
1.五花肉洗干净切成丁
2.肉丁放在容器里
3.
加盐搅拌均匀
4.加料酒搅拌均匀
5.加酱油搅拌均匀
6.加淀粉搅拌均匀,加油搅拌均匀腌制10分钟
7.锅烧热,加少许油,腌制好的肉丁入锅炒,炒至变色盛出备用
8.用余油,葱姜末入锅煸香
9.甜面酱入锅炒
10.加白糖炒
11.炒至酱香,肉丁入锅炒
12.加盐炒
13.炒均匀即可关火盛出享用
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