夜交藤的功效与作用及食用方法是什么？

夜交藤的功效与作用及食用方法是什么？

【别名】 棋藤，首乌藤，药乌藤，交藤。 【来源产地】 夜交藤，始载于《何首乌录》，据《本草纲目》记载，‘夜则苗蔓相交”，故名。为蓼科多年生蔓生草本植物何首乌的藤茎或带叶藤茎。主产于河南、湖南、湖北、江苏、浙江等地。多为野生，也有栽培品种。 夜交藤 【采收炮制】 夏、秋采收，割取藤茎，除去残叶、细枝，清水洗净，切段，晒干，生用。 【性状性味】 商品分江苏、浙江1~2等及捆统等规格。以枝条粗壮、均匀、外皮棕红色者为佳。 甘，平。归心、肝经。