特色油面茶怎么做好吃又简单，做法图解分
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解决时间 2021-11-29 22:36
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-29 01:23
特色油面茶怎么做好吃又简单，做法图解分
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-11-29 02:03
主料
- 面粉 ：400
辅料
白砂糖 ：60
芝麻 ：80
香油 ：1勺
葡萄干 ：150
花生 ：120
具体步骤
第一步
1.葡萄干泡发后洗净控水
第二步
2.花生米放烤盘，烤箱175烤8分钟
第三步
3.放凉后去皮
第四步
4.用擀面杖擀碎
第五步
5.大火烧热锅，不放油
第六步
6.放入面粉转中小火慢炒
第七步
7.不停搅拌
第八步
8.20分钟炒出了小麦色，面粉就熟了
第九步
9.面粉放凉后，过筛到不锈钢盆里
第十步
10.渣子倒扔
第十一步
11.加入白砂糖和香油
第十二步
12.用手搓匀
第十三步
13.放入葡萄干，白芝麻，花生碎,然后拌匀，一碗香喷喷的油面茶就好了
烹饪技巧
1、小火炒至有香味，面粉变小麦色2、里面配料根据自己喜欢添加，也可换成其他坚果
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