关于馄饨幽默的句子,怎样用委婉的语句来表达馄饨的做法很简单
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-04 13:11
- 提问者网友:相思似海深
- 2021-05-03 14:04
关于馄饨幽默的句子,怎样用委婉的语句来表达馄饨的做法很简单
最佳答案
- 五星知识达人网友:山君与见山
- 2021-05-03 15:25
调馅,把面赶平,切长条,再把长条切三角,然后就把馅放到三角里面,把一个角掀起来,捏到两个角中间,捏死,就成了,外面有专门卖皮的,我就是这么做的,满意采纳
1.先和面,这个简单,(你也可以买现成的混沌皮)
水与面的比例基本上是1/4。如果天气冷的话,用温水和面。面和好后,要放在暖和的地方“醒”20分钟。
2.调馄饨馅。将白菜心的叶头,加摘洗干净的荠菜,再加一根大葱一并切细。猪肉切细丁,单独用碗盛出,加酱油、鸡精、小量料酒(也可不加)、五香粉腌制15~20分钟。(注意:绝对不能加盐的,盐水也不行!!不然猪肉脱水变老,怎么煮都不脆了!!!!!)并与切细的白菜、荠菜,搅拌均匀。
提示:这里,要先留出一点细细的绿绿的白菜叶细丝,以及三到五棵去根的荠菜,备用。很重要噢~~
3.擀馄饨皮。这是一道八仙过海,各显神通的步骤了。你爱擀成什么形状都OK
4.包馄饨。将馄饨皮的放少量的馅,对折,两边捏紧,再对折捏紧,像一个小小的领结~~
提示:馄饨馅与饺子馅主要是量上的区别,馄饨馅少,饺子馅多。
5.馄饨下锅啦!煮馄饨可不像煮饺子一样简单,因为馄饨的汤也是一道美味,是美味,就是好好地制作呢。先将备好的开水在锅里再烧开,下馄饨,并轻轻搅动,防止馄饨沉底粘锅。同时加之前准备好的细白菜叶丝和去根的荠菜。
6.估计馄饨熟后,再将汤内加入适量鸡精、盐、葱花,搅拌均匀后出锅。
好啦,再去试试吧~~另外,楼主你是哪里人?怎么爱吃沙县的混沌??
1.先和面,这个简单,(你也可以买现成的混沌皮)
水与面的比例基本上是1/4。如果天气冷的话,用温水和面。面和好后,要放在暖和的地方“醒”20分钟。
2.调馄饨馅。将白菜心的叶头,加摘洗干净的荠菜,再加一根大葱一并切细。猪肉切细丁,单独用碗盛出,加酱油、鸡精、小量料酒(也可不加)、五香粉腌制15~20分钟。(注意:绝对不能加盐的,盐水也不行!!不然猪肉脱水变老,怎么煮都不脆了!!!!!)并与切细的白菜、荠菜,搅拌均匀。
提示:这里,要先留出一点细细的绿绿的白菜叶细丝,以及三到五棵去根的荠菜,备用。很重要噢~~
3.擀馄饨皮。这是一道八仙过海,各显神通的步骤了。你爱擀成什么形状都OK
4.包馄饨。将馄饨皮的放少量的馅,对折,两边捏紧,再对折捏紧,像一个小小的领结~~
提示:馄饨馅与饺子馅主要是量上的区别,馄饨馅少,饺子馅多。
5.馄饨下锅啦!煮馄饨可不像煮饺子一样简单,因为馄饨的汤也是一道美味,是美味,就是好好地制作呢。先将备好的开水在锅里再烧开,下馄饨,并轻轻搅动,防止馄饨沉底粘锅。同时加之前准备好的细白菜叶丝和去根的荠菜。
6.估计馄饨熟后,再将汤内加入适量鸡精、盐、葱花,搅拌均匀后出锅。
好啦,再去试试吧~~另外,楼主你是哪里人?怎么爱吃沙县的混沌??
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