杭州美食啊啊啊啊

4、美食街：
（一）济南美食街（原经十一路小吃街，近省体育中心）：云集了数十家风味小吃店，可提供上千种全国各地的特色名优小吃。

（二）济南纬九路一条街――烧烤一条街

（三）济南泉城路――西餐一条街

阿胶
阿胶因产于原东阿县城（现平阴县东阿镇）而得名，专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质--狼溪河水熬制而成，已有两千年历史。李时珍在《本草纲目》上将阿胶称为"圣药"，与人参、鹿茸并称中药三宝。胶性甘平无毒入三阴经，能疗风补虚止曳润燥，为男妇血症之要药。有胶剂、膏剂、冲剂、口服液、胶囊剂、片剂等六大剂型，三十多个品种，还有保健品、阿胶食品等。

平阴玫瑰
平阴玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年，不仅栽培历史悠久，而且因花大瓣厚，色艳味浓，品质优异而闻名中外。平阴玫瑰的用途十分广泛，玫瑰花可用于食品、医药、化工等行业，既可制作玫瑰酱，酿造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。玫瑰干花蕾可用作中药，具有醒郁解脾，通经活血的功效，对治疗心血管疾病有特效。产于平阴县玫瑰镇，主要产品玫瑰酱，红玫瑰酱价格13元/公斤，白玫瑰酱价格14元/公斤。

明水香稻
明水香稻产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头，已有2000年的历史，从明朝开始就作为贡米向皇帝进献。以浓郁的香味而闻名中外。

龙山小米
章丘市名产"龙山小米"，在历史上为全国四大贡米之一。相传自有"龙山文化"以来就有"龙山小米"。从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。"龙山小米"的营养很丰富，据化验，它含脂肪5. 26%，比其它小米高2%；含蛋白质10%；维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。龙山小米集中产于龙山村周围十里内，全都是旱田春播，不浇水，不施化肥，多用农家肥和饼肥，是一种无公害食品。

"秀水红"苹果
这一优良品种，是由明水镇秀水村果园培育而成的，故名"秀水红"，其特点为：色泽深红，香味浓郁；甜度高达21%；皮厚肉脆，易贮存，耐运输；适应性强，不腐烂；适应密植，产量高。经中国果品研究所鉴定，质量高于日本的"红富士"。

传统名菜

黄家烤肉
是明朝末年由章丘市黄家湾一姓黄的农家所创制，至今已有300余年的历史，其制作方法是：取当年长成的中等瘦肉型猪，宰杀后去五脏，除板油，剔去四蹄骨与部分肋骨，用刀在肉里划出道道小口，揉进磨成粉状的花椒、丁香、桂皮、砂仁、大小茴香、食盐等佐料腌制，再用秫秸秆把猪的肚子撑开，用火纸帖在猪的四肢及易烤化的部位，然后把整猪挂在特制的烤炉内焖烤。

黄家烤肉皮酥肉嫩，肥而不腻，单吃则鲜香可口，若烩以白菜，豆腐则更具风味。现在黄家烤肉列为济南名吃，在济南有异香斋经营。

大明湖鱼藕
原料选用：济南市大明湖所产黑鱼（1.5斤左右）、荷花、莲子、藕粉等。烹调技法：藕粉及黑鱼皮加入琼脂（冻粉）、菠菜汁制成绿色的冻状，将用高汤蒸透的莲子及鲜荷花瓣点缀于鱼皮藕粉冻中，鱼片及鲜荷花瓣烹调好后盛在装有鱼冻的深盘中。口味特点：菜品光泽鲜艳，色彩缤纷，鱼片鲜香软嫩，藕粉冻滑嫩爽口，食之余香满口，回味不绝。菜品原料全部选用济南著名特产。

脆鳞鱼
脆鳞鱼是在继承传统菜肴"酥鱼"的基础上，经过改进、发展而来的。此菜选用鲤鱼一尾，去鳃、取脏，保持鳞片完整。调味品有精盐、味精、南酒、白糖、酱油、醋、干辣椒、白芷、香叶、花椒等。经小火长时间加热至味透鳞脆。特点：口味浓郁，味透肌里，带鳞而食，别有风味。

生吃活黑鱼
主料：鲜活黑鱼配料：葱、姜、蒜末、白醋、辣椒、味精、香油、盐特色：此菜品重点突出一个"活"字，待鱼肉食完后，鱼身仍保持"生命力 "。制作时，需要娴熟的刀功，要求鱼片薄如纸片，雪白剔透，清淡爽口。鱼皮去鳞焯熟，加黄瓜片和香菜段凉拌，口感香脆，微辣。鱼汤肥美。营养成分丰富，易于人体吸收。

两吃大虾
制作方法：大虾分成两份，一份不改刀，直接用茄汁烧；一份去皮，用刀从背开，配黄瓜丁、西芹、青红椒片，下锅火爆。特点：一虾两吃各有特点，又相辅相成，使食者口味一新，茄汁虾酸甜微咸，使人食欲大增，火爆虾咸鲜适口，倍增虾肉清鲜。

荷花白嫩鸡
主料：当年仔鸡一只，重约1.5斤左右。配料：猪肉馅100克、松仁25克、盐3克、味粉10克、白糖0.5克、鸡蛋六只，姜、葱、八角、香叶、料酒、生粉，虾胶2两。特点：鲜嫩爽滑，而不脱骨，酥烂脱骨而不脱其形。




1、鲁菜经典：
（一）舜耕山庄
招牌菜：大舜宴（菜品源自“舜帝耕于历山”之典故，由果品、冷荤、热菜、面点四个部分构成）
特色：山庄邻近千佛山景区，环境优雅，服务上乘，是泉城的著名餐厅之一。
地址：济南舜耕路28号

（二）东方大厦
招牌菜：金牌化皮乳猪（菜品口感爽脆，入口即化）
地址：济南经七路223号，可乘坐6、13、49、102、103路公交车到达

（三）金三杯酒家
招牌菜：北菇扣鹅掌（选用法国鹅掌和长白山野山菇制成，菜品色泽明亮，鲜香醇厚，回味无穷）
地址：济南玉函路4号

（四）白鹤楼大酒店
招牌菜：白鹤一品鲜、白鹤茶艺、山东大菜、哑巴辣椒、粉皮鱼头汤
特色：精心选择上等茶叶，汲取九百米深玄武岩下之白鹤泉水，配以高级茶具，提供茶汤鲜醇、原汁原味的香茶，还有免费的正宗茶艺讲座。
地址：北园大街346号

（五）济南趵突泉宾馆
招牌菜：金钱沙龙（由烟台活海肠和日本豆腐制成，脆爽鲜嫩，口感极佳）、香酥鸡、松鼠鱼、干烧鲫鱼、九转大肠
地址：济南经六路119号

（六）济南微山湖鱼馆
招牌菜：芝麻鱼筒、三吃墨鱼、孜然鱼串、微山湖荷香鸭、微山湖香辣小龙虾
特色：首创微山湖鱼宴系列，是品尝海鲜鱼虾的最佳选择。
地址：济南济南大学路18号

2、异国风味：
（一）湖畔饭店
风味：意大利餐
特色：饭店位于大明湖南岸，供应比萨饼、意式菜汤、烩小牛骨等口味纯正的意大利餐。
地址：明湖路271号
（二）松川日本料理
风味：日本料理
特色：泉城最大的日本料理店，提供寿司、天妇罗、生鱼片、牛肉火锅等日本传统名菜。
地址：济南市文化西路10号
（三）金三杯酒家千佛山分部
风味：韩国料理
特色：毗邻千佛山景区，提供以烤肉为主的韩国美食。
地址：千佛山路5号

3、特色小吃：
（一）泉城大酒店
特色招牌：泉城大包，选料精细、做工考究、配料丰富有特色，味道醇厚、花色品种多样，是济南的传统名小吃 。
地址：济南南门大街2号

（二）名士多烤全羊
特色招牌：烤全羊，选用梁山青山羔羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。是泉城十大名小吃之一，至今已有百年历史。
地址：济南经三纬九路26号

（三）草包饭店
特色招牌：草包包子，济南名吃，精致皮薄，味美多汁，始创于20世纪30年代，因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
地址：济南普利街15号，乘1路公交车到普利街下车前行10米即到
便宜坊饭店
特色招牌：便宜坊锅贴，皮薄馅多，底面深黄酥脆，色泽诱人，美味可口。这里是济南最有名的老字号饭店。
地址：纬四路93号

（四）亮亮拉面
特色招牌：猪肉肘汤拉面
地址：（总店）经四纬十二路西商业街 （分店）济微路38号

（五）天天炸鸡
特色招牌：炸鸡，工艺精湛、风味独特，是泉城十大名小吃之一。
地址：天桥医院东邻

舟山东路一条街就是美食一条街，还有吴山广场的美食街，都很不错的

真的都很不错哦

小吃街

汇大美食

蒂丽雪思

蛮好吃的！！

我吃过好几回了

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