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什么李子最好吃,吃李子有什么好处和坏处?

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解决时间 2021-05-03 03:03
什么李子最好吃,吃李子有什么好处和坏处?
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李子的营养价值略低于桃,每100克可食部分含蛋白质0.4克,脂肪0.66克,糖12.4克,纤维素5.2克,胡萝卜素0.06毫克,硫胺酸0.01毫克,核黄酸0.018毫克,尼克酸0.08毫克,抗坏血酸0.1毫克,钙16.2毫克,磷19毫克,铁0.4毫克。果肉中含天门冬素,功含谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸,γ-氨基丁酸等。
祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李可治骨关节间劳热,消渴。唐代名医孙思邈谓“肝病宜食之”。《素问》亦称李味属肝。《医林纂要》认为李可“养肝、泻肝、祛瘀”。《泉州本草》称李有“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴”作用。古代多将李用于治疗肝脏疾患,肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。
食疗举例:鲜李子2-3枚,醋浸后水煎,每次饮汤20~50毫升,一日3-4次,可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。
鲜李或醋浸李子4-8个,捣烂,水煎后洗患处,用于治疗体癣有一定疗效。
李树根有清热解毒作用,用其烧灰研末,以水调和涂患处,可治小儿丹毒;用白皮煎水含漱可治牙痛。李树叶煎汤饮服,可作小儿惊痫的辅助治疗;作汤浴可治小儿金疮。李树胶25-50克煎汤内服对目翳有一定疗效,且有止痛消肿作用。李核仁有散瘀、利水、润肠功效。李花可治粉刺(痤疮),能使面部有光泽。
李子的药用性能很多,据有关实验表明李子还有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。
李子对肝病有较好的保养作用,但应食之有度,才能对健康有百利而无一害。李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死死人”,说的就是这个道理。多食李子会使人生痰,助湿,甚至令人发虚热,帮脾胃虚弱者宜少吃。
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