宁波臭冬瓜怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-21 23:48
- 提问者网友：风月客
- 2021-01-21 06:03
宁波臭冬瓜怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-01-21 06:37
材料
冬瓜，盐，臭卤
做法
1、选取成熟冬瓜，除去皮瓢或不去皮，切成10厘米左右块状。
2、入锅焯成八成熟，沥水冷却后，四周均匀地抹上盐，分层装入甏内，加入臭卤，封口后置放于阴凉处，半月后可随需食用。
冬瓜，盐，臭卤
做法
1、选取成熟冬瓜，除去皮瓢或不去皮，切成10厘米左右块状。
2、入锅焯成八成熟，沥水冷却后，四周均匀地抹上盐，分层装入甏内，加入臭卤，封口后置放于阴凉处，半月后可随需食用。
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