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孜然怎么做成酱料

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-22 23:10
孜然怎么做成酱料
最佳答案
先准备原料:猪肉(三分白七分红)、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然
洋葱、猪肉切丁备用
做法:
起油锅,油热后,炒香洋葱碎
油热后,下入肉丁中火煸炒
辣椒粉和孜然放入碗中,油烧热后。分三次浇入碗中
炒出肥肉中的油,至肉丁呈金黄色
烹入料酒,下入甜面酱和四分之一的豆面酱中火翻炒
锅内均匀起泡时,倒入炒好的洋葱碎和红椒孜然油,调入味精没搅拌均匀,即可出锅
小火炒至洋葱碎金黄,捞出洋葱碎。
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各种调料粉混在一起a
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