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香菜闷鲈鱼怎么做

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解决时间 2021-11-29 04:37
香菜闷鲈鱼怎么做
最佳答案
香菜闷鲈鱼用料  
鲈鱼    
香菜    
生粉    
酱油    
盐    
姜    
香菜闷鲈鱼的做法  
先把鱼切好,然后往上面抹盐,不需要太多。
紧接着就在锅内放油,等油在锅里热一小会,就将鱼放入锅内,先不要翻动鱼,将锅转动一下,使得鲈鱼能受热均匀。
一段时间后翻动鱼,重复上述动作,紧接着就放入香菜,加入一些水和酱油。盖上锅盖焖一段时间。最后撒上汁即可。

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