腌菜的“腌”是什么意思？
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-27 10:48
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-11-26 22:56
腌菜的“腌”是什么意思？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-11-26 23:45
本义：用盐擦抹肉块的办法制作咸肉。
引申义：用盐、糖、酱液浸渍蔬菜、肉类的办法制作咸菜、咸肉。
拼音：1、 yān；2、ā。
笔画顺序：丿乛一一一丿丶丨乛一一乚
引申义：用盐、糖、酱液浸渍蔬菜、肉类的办法制作咸菜、咸肉。
拼音：1、 yān；2、ā。
笔画顺序：丿乛一一一丿丶丨乛一一乚
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-11-27 04:28
腌，有晾干晒干榨干后主用盐制成的青菜类
- 2楼网友：傲气稳了全场
- 2021-11-27 04:14
用盐浸渍食物
- 3楼网友：傲气稳了全场
- 2021-11-27 02:46
简单的说，就是用盐忘菜上抹
- 4楼网友：洒脱疯子
- 2021-11-27 01:19
腌，的意思，就是 用盐，糖等调味品浸渍食物
- 5楼网友：七十二街
- 2021-11-27 00:13
腌者，腌也！用糖盐等物调以适当浓度泡制物品！
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