永发信息网

下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是 。选项探究主题实验试剂预期实验结果结论A某“色拉油”是否含有脂肪苏丹Ⅲ染液被检测液体出现橘黄色不含有脂肪,但可能含有固醇B某“早餐奶”

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-31 04:43
下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是 。
选项
探究主题
实验试剂
预期实验结果
结论
A
某“色拉油”是否含有脂肪
苏丹Ⅲ染液
被检测液体出现橘黄色
不含有脂肪,但可能含有固醇
B
某“早餐奶”是否含有蛋白质
双缩脲试剂
被检测液体出现砖红色
含有蛋白质,但含量少于淀粉
C
某“奶片”是否添加淀粉
碘液
被检测液体出现蓝色
含有淀粉,不含有蛋白质
D
某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖
斐林试剂甲液和乙液
被检测液体出现砖红色
一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖
最佳答案
解析:选项A,苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,结论中“不含有脂肪”的说法错误;选项B,双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色,“被检测液体出现砖红色”的预测错误;选项C,被检测液体出现蓝色,只能证明含有淀粉,不能证明没有蛋白质。选项D,斐林试剂与还原糖反应,经加热可以产生砖红色沉淀,所以砖红色出现只能证明还原糖的存在,而不能证明一定是葡萄糖,说法正确。
全部回答
这个答案应该是对的
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
中国联通(吉山营业厅)(吉山镇驻地中国联通)地
中国联通(开发区营业厅)(建设街)地址好找么,
一个朋友被踢了一脚肾脏破裂切除属几级伤残,
汽车停车等红绿灯时从静止加油门加速是 发动
【什么是国防】和平时期国防的主要功能是什么
【有理数减法法则】有理数减法的法则是什么
电视高清数据线能用于老电视 吗
灵异连续剧是有阴阳眼的男的在便利店打工的
"久经诀别的故乡的久经逝去的春天"含义
至少得有多少没有血缘关系的人才能保证人类族
有没有比绝对零度更低的温度?
1.Do you konw what he did all day?He spent
信用卡逾期了半个月但是还了最低金额后还可以
朋友的亲人去世了,请哪位帮忙写几句诗安慰一
中国移动(宏达合作营业厅)(东崔海附近中国移
推荐资讯
特斯拉上海港汇体验中心充电站地址在哪,我要
不小心和女上司在床上睡了
在吗?就是喜欢我的魅族note5。保存不了照片
瑜伽舞蹈游泳健身俱乐部地址好找么,我有些事
【at the cinema 什么意思】
【求助】导入虚拟打印机的文本提示内存不足!
乌鲁木齐国际快递到智利,找哪家公司
带 柏 的词语
有什么电脑玩游戏不卡
北方人比南方人更抗冻,北方人身体抗冻,冻不
淘宝中尺寸表模板是怎么制作的?
天津城建学院现代教育中心在哪个校区
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?