鲜虾粥什么时候放虾仁
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-26 17:21
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-11-26 04:07
鲜虾粥什么时候放虾仁
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-11-26 05:04
食材明细
- 活虾 150克
米 半杯
葱适量
香菜适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
鲜虾粥的做法步骤
1
米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。
2
虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。
3
放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。
4
等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
小窍门
1）粥变稠后，要不停搅拌，以免糊底。
2）虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯