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黄贝怎么做好吃

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-20 08:13
黄贝怎么做好吃
最佳答案
问题一:黄贝怎么做好吃,要详细点 百合炒黄贝
食材
主料
鲜百合
75g
黄贝肉
100g
辅料

适量

适量
姜片
1g
蒜片
1g
红柿子椒丁
5g
海鲜酱
2g
鸡精
1g
白糖
2g
料酒
3ml
淀粉
适量
胡椒粉
少许步骤
1.准备好食材。黄贝肉在拆封后,用清水冲洗干净;将海鲜酱、白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉放入调味碗中,加入少许的冷开水,拌匀成一个有味芡汁。
2.大火烧锅煮水,水开后下百合焯水5秒,然后迅速捞起过冷,然后沥干水分,备用。(因为时间短,手机拍摄是来不及对焦的,只有等在过冷时拍摄。)
3.大火烧锅至8分热,下丰油,将黄贝肉放入锅滑炒几下,即盛出。
4.盛起滑炒后的黄贝肉。
5.重新刷锅,大火烧锅至8分热,下少许花生油溜锅,先把姜片、蒜片爆香后,再下红柿子椒丁翻炒几下。
6.下步骤4的黄贝肉翻炒均匀,沿锅边溅入料酒炒匀。
7.再下焯水后的百合、盐炒匀后,把芡汁沿锅边溅入,迅速翻炒。
8.收汁后,即可出锅。
9.出锅装碟,稍加整理,即成。问题二:黄贝肉怎么做好吃,爆炒黄贝肉的家常做法 主料
甜豆
50g
黄贝肉
200g
辅料

适量

适量
姜片
2g
蒜片
2g
白糖
2g
鸡精
1g
料酒
10ml
水淀粉
适量
头抽
少许步骤
1.准备好食材。
2.将黄贝肉拆包后放入漏筛中,冲洗干净,沥干水分;甜豆撕去老筋,切成与黄贝肉大小相仿的丁粒。
3.大火烧锅煮水,将甜豆粒焯水至断生。
4.将断生后的甜豆粒捞起过冷,沥干水分,备用。
5.大火烧锅至8分热,下适量的花生油,将蒜片、姜片爆香,再下黄贝肉翻炒几下,下盐、白糖、鸡精炒匀,再沿锅边溅入料酒炒匀。
6.再下步骤4的甜豆粒翻炒均匀。
7.沿锅边溅入水淀粉勾芡,炒匀,出锅前,加入几滴头抽再炒匀,即可出锅。
8.出锅装碟,稍加整理,即成。
小贴士
黄贝肉食材已经是半成品,整个炒制过程都要高锅温下进行,防止贝肉炒制过久失水而口感干涩。问题三:炒黄贝肉怎么做好吃,百合炒黄贝肉的家常做法 步骤
1.准备好食材。黄贝肉在拆封后,用清水冲洗干净;将海鲜酱、白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉放入调味碗中,加入少许的冷开水,拌匀成一个有味芡汁。
2.大火烧锅煮水,水开后下百合焯水5秒,然后迅速捞起过冷,然后沥干水分,备用。(因为时间短,手机拍摄是来不及对焦的,只有等在过冷时拍摄。)
3.大火烧锅至8分热,下丰油,将黄贝肉放入锅滑炒几下,即盛出。
4.盛起滑炒后的黄贝肉。
5.重新刷锅,大火烧锅至8分热,下少许花生油溜锅,先把姜片、蒜片爆香后,再下红柿子椒丁翻炒几下。
6.下步骤4的黄贝肉翻炒均匀,沿锅边溅入料酒炒匀。
7.再下焯水后的百合、盐炒匀后,把芡汁沿锅边溅入,迅速翻炒。
8.收汁后,即可出锅。
9.出锅装碟,稍加整理,即成。问题四:爆炒黄贝肉的做法,爆炒黄贝肉怎么做好吃,爆炒 爆炒黄贝肉的做法
1.准备好食材。
2.将黄贝肉拆包后放入漏筛中,冲洗干净,沥干水分;甜豆撕去老筋,切成与黄贝肉大小相仿的丁粒。
3.大火烧锅煮水,将甜豆粒焯水至断生。
4.将断生后的甜豆粒捞起过冷,沥干水分,备用。
5.大火烧锅至8分热,下适量的花生油,将蒜片、姜片爆香,再下黄贝肉翻炒几下,下盐、白糖、鸡精炒匀,再沿锅边溅入料酒炒匀。6.再下步骤4的甜豆粒翻炒均匀。
7.沿锅边溅入水淀粉勾芡,炒匀,出锅前,加入几滴头抽再炒匀,即可出锅。
8.出锅装碟,稍加整理,即成。问题五:黄贝肉炒什么好吃呢 抄辣椒问题六:冰冻黄贝肉怎么做? 把黄贝肉用冰冻起来!问题七:土豆丝能和黄贝肉一起炒吗 能问题八:坐地铁从深圳黄贝岭地铁站到东莞市清溪地铁站怎么做做几号线? 东莞清溪没有地铁,目前唯一一条开通的地铁是东莞二号线,石龙到虎门!问题九:深圳黄贝岭古玩城星期六星期天有很多摆摊的对吗?我想拿两件几万价格的翡翠去卖能卖掉吗? 黄贝岭主要是做珠宝加工的,看你这个玉器成色还是比较好的,可以试着到罗湖古玩城去交易,我朋友12年曾经在那里卖了一块彩玉,还有就是深圳很多临街的老牌玉器店都有收购玉器的,还有就是那些商场超市卖玉器的是不要的,希望你能卖个好价钱,也希望你能采纳问题十:地铁从黄贝岭做到深圳蛇口海越花园站怎么做 公交线路:2号线,全程约30.6公里
1、从黄贝岭乘坐2号线,经过24站, 到达水湾站
2、步行约400米,到达蛇口
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