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篱蒿叶子能吃吗

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-28 23:14
篱蒿叶子能吃吗
最佳答案
可以食用。
藜蒿营养丰富,每100g可食部分中含蛋白质3.6g,钙730mg,硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少,基本不施农药;藜蒿嫩茎味道清香,肉质脆嫩,可作主食或者配料,可熟食,亦可凉拌,色味极佳。
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