我们每天要吃多少水果蔬菜我们每天要吃多少克的水果蔬菜和肉类呢?如果是200克一个的苹果为例,我们要吃

我们每天要吃多少水果蔬菜我们每天要吃多少克的水果蔬菜和肉类呢?如果是200克一个的苹果为例,我们要吃

香港卫生署中央健康教育组最近在其专门网站上指出,每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜,并对其进行了详细解释. 在计算水果的量时,不仅指的是新鲜水果,水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干,以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内；但添加了大量糖分的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴莲和牛油果等）除外.具体说就是,一份水果约等于一个中型水果（如：橙、苹果）、1/4杯没有添加糖或盐的果干（如：提子干、乌梅干）、3/4杯没有添加糖的鲜果汁（如：连果肉的鲜橙汁）. 在计算蔬菜时,除新鲜蔬菜外,罐头蔬菜也可以包括在内,但腌制蔬菜除外,因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏.一般来说,一碗未经烹调的叶菜,如生菜、花椰菜等,就可以算做一份蔬菜；但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份了.另外,3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁,也可以算做一份蔬菜.

这下我知道了