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番薯在文言文中叫什么?

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解决时间 2021-03-07 23:45
番薯在文言文中叫什么?
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一般认为番薯是明代中后期传入我国的,之前的文言文是不会出现番薯的。

《农政全书》(明·徐光启):薯有二种,其一名山薯,闽、广故有之;其一名番薯,则土人传云,近年有人在海外得此种,因此分种移植,略通闽、广之境也。两种茎叶多相类。但山薯植援附树乃生,番薯蔓地生;山薯形魁垒,番薯形圆而长;其味则番薯甚甘,山薯为劣耳。盖中土诸书所言薯者,皆山薯也。今番薯扑地传生,枝叶极盛,若于高仰沙土,深耕厚壅,大旱则汲水灌之,无患不熟。
《闽书》(明·乔远):“番薯,万历中闽人得之外国。瘠土砂砾之地,皆可以种。其茎叶蔓生,如瓜萎、黄精、山药、山蓣之属,而润泽可食。中国人截取其蔓咫许,剪插种之。”
《金薯传习录》(清·陈世元,专门讲番薯的):“甘薯似芋”“红薯叶、藤亦可入药”
《本草纲目》:红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。
好像跟现在的称呼也差不多嘛,但是没有叫做“地瓜”的。
PS:“地瓜”这个词,在武汉也不是指红薯哟~如果在武汉说要买“烤地瓜”会被认为深井冰的!
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薯或山薯
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