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油炸花的生米怎么炸才会更脆

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解决时间 2021-03-24 18:26
油炸花的生米怎么炸才会更脆
最佳答案
材料
新鲜昙花,鸡蛋,面粉,盐,花椒粉,葱,植物油
做法
1、将鸡蛋、葱、盐、花椒粉混合均匀。
2、将昙花切开,大概一朵花分成四瓣。
3、把切好的昙花放入混合好的蛋液,再在面粉里滚一下,让昙花沾满面粉。
4、下锅煎炸至金黄色捞起。
5、剩下的蛋液和面粉可以混合,
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