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以人为本,关注健康是人类永恒的主题.下列叙述正确的是A.健康人体内胃液的pH范围是7.35-7.45B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素C.烹调食物时不能用亚硝酸

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解决时间 2021-04-19 05:25
以人为本,关注健康是人类永恒的主题.下列叙述正确的是A.健康人体内胃液的pH范围是7.35-7.45B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素C.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐D.人体缺少维生素C会引起夜盲症
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C解析分析:A、胃酸呈酸性,pH小于7.B、根据人体所需元素的含量来分析.C、根据亚硝酸钠和食盐的性质差别及对人体健康的影响进行分析.D、根据维生素的生理作用和缺乏症进行分析.解答:A、胃酸呈酸性,pH小于7,所以A错误.B、钾是常量元素,铁、锌、碘是微量元素,所以B错误.C、亚硝酸钠有毒,是致癌物质,所以不能代替食盐,所以C正确.D、缺乏维生素C会患坏血病,所以D错误.故选:C点评:以人为本,关注健康是人类永恒的主题,与此相关的食品安全、营养健康等知识也就成为中考的考点.
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