串串香怎么做？

串串香怎么做？

丨材料 ingredient|瘦羊肉500克，青椒、红椒各20克| 调味料 seasoning|盐、芝麻、鸡蛋、面粉、花椒粉各少许I 做法recipe|羊肉洗净切小块，加盐、芝麻、花椒粉、 鸡蛋、面粉腌溃；青红椒洗净切丁。将羊肉块用手捏扁穿在竹签上，青椒、红 椒用油爆熟备用。将羊肉串横架在炭烤炉上两面烤至出油时， 放入盘中淋上备用料即可。