武夷山金牡丹特性

武夷山金牡丹特性

金牡丹树姿较直立；茶园土层浅薄、肥力低，或采摘过度，茶树容易早衰。
由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成。 2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质，编号220。2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种，编号闽审茶2003002。
中文学名
金牡丹
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
科
茶科
特性
无性系，灌木型，中叶类，早生种。芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬中。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡碱4.4%，水浸出物45.2%。制乌龙茶品质优异，条索紧结重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵”味显，具铁观音的品质特征，制优率特高。扦插繁殖力强，成活率高。抗旱、抗寒性与适应性强。

武夷山野生金牡丹全身是宝，花叶可观赏，根皮可入药，牡丹根皮具有降低血压的作业，有镇痛，镇静，抗炎与解热的作用，对多种资病菌有较强的抑制作用。中医认为其性凉，胃苦，辛，功能清热，凉血，和血，清淤，适用于热人血分，发斑惊痛，吐血，跌打损伤等