豆奶放久了

从超市买回来一袋豆奶，回来打开后里面都是一小包一小包的，过了差不多一个月没喝，在喝怎么味道好像变了，泡在杯子里的豆奶看上去像变了质，水和里面的豆质感觉很有层次，是什么原因？
问题补充：
这种情况还能喝不，喝了对身体有害没？麻烦知情人事给点意见，谢谢！

没有过期，大袋子包装只打开了3个月，保质期是12个月

应该是过期变质了。你看看生产日期，是否还在保质期内。如果这样的情况，一是过了保质期，二是快到了保持期你的保存方法不对，导致食品提前过期。这两个情况，都是不能再饮用这个豆奶的了。
喝了这样的豆奶，一是没有营养，还有可能里面已经有了大量的细菌滋生，喝了有可能导致腹泻。

我也遇到了这样的情况！看网上好多网友说是过期了？总之。。还是别喝了吧，健康第一。