这不是汉菜，那这是什么菜，急求

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红凤菜（GynurabicolorDC.），中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。其全草全年可采，鲜用或晒干食用。红凤菜含丰富的营养，具有清热、消肿、止血、生血的功效，得天独厚的绿色食品和营养保健品。
最像的就是这个了

追问：怎么弄好吃啊，谢谢
追答：红凤菜炒饭
材料：红凤菜300克，糙米饭2碗，姜半个;金针菇100克，红萝卜60克，盐1小匙，黑胡椒少许。
做法：1.红凤菜洗净切段；姜洗净切丝；金针菇去尾端、洗净；红萝卜洗净切丝。
2.起油锅，先放入姜丝爆香，接着放入红凤菜炒数下，等红凤菜汤汁渗出时，加入糙米饭。
3.接著加入金针菇和红萝卜，大火快炒，并加入盐。　
功效：具有补血功效，十分适合生理不顺的女性，可当作日常保健之用。
麻油红凤菜
材料：红凤菜300克，姜蒜末15克，色拉油15毫升，麻油15毫升，酒少许，盐适量。
做法：1.将红凤叶洗净后，起水锅，水滚，下色拉油，下红凤叶，煮1分钟后沥水取出备之。
2.将麻油、姜蒜末烧香后，放入烫好菜叶，大火快炒，调味下酒，烧拌一下即可。
烹煮要领：

1.红凤菜属于偏凉的菜种，如果要多吃，最好还是加点姜丝以平衡其属性。
2.红凤菜宜大火快炒，这样最能显出红凤菜的美味。