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为什么我烤的戚风蛋糕表面糊了,底部切还有点湿????

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-06 03:21
我的烤箱是长帝TBF42s,使用温度是160,时间40,6寸戚风蛋糕,不到十分钟表面已经糊了,后来转调温度130,还是表面有些糊,底部切还有点湿!
最佳答案
烤架的位置放错了吧?导致蛋糕顶部离上火太近,而底部离下火太远。
全部回答
现在还需要自己去配原料?不用麻烦了,可以试试焙芝友的预拌粉,简单方便
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