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酿高梁:装坛盖被子3天后加水,高梁的确闷熟了无生心,可是加水后一两天怎么就老是发白呢。求大神指教

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解决时间 2021-03-24 12:26
酿高梁:装坛盖被子3天后加水,高梁的确闷熟了无生心,可是加水后一两天怎么就老是发白呢。求大神指教
最佳答案
这是要发霉的节奏啊,以前见过发霉生蛆的,建议发霉以后马上清理上面一层白色泡沫。
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是否酒曲放少了?追问酒按卖家说的配呀你是酿高梁酒的吗?
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